1月10日(土)は第31回南インド料理食事会「グルハギ」に参加してきました。
今回は初めて調理から挑戦したで^^。
いつもの近所の公民館調理室で、まずは野菜切りからスタート。
実は私、イモの皮むくのも、料理するんもほとんどお初状態です。

一緒に参加したbikuさんに「手つき怪しいで〜」と指摘されながらも、まずは綺麗なサラダが完成!うれしいもんですな。
Haggie先生から、いろいろな香辛料とかについて教えていただき、南インド料理について勉強させていただきました。

次々に南インド料理が完成。
私もちょっとだけ混ぜたりしてお手伝いできました。(混ぜただけかよ〜^^;)
夕方からの食事会には約40名の方が参加。遠く京都や堺からも噂を聞きつけ参加者が集まってきてます。

ジャ〜ン!南インド料理の盛り付けが出来ました。きれいやろ。
今日のメニューは
☆男前サンバリーノ ☆レンズマメのパリップ ☆波羅蜜ココナツマサラ
☆チェリープ・ラッサム ☆サラダ ☆プーリ ☆パパダム ☆カレラアチャ−ル
☆チャトニ ☆ライス ☆フルーツ
〈どれがどれかは分りませんが(=_=)〉
友達のクーパーさん、こうちゃん、bikuさん、とらきちさん、アイアイさんや京都から初参加のたるたさん、
「カレー巡り」のnoriさん達と楽しく食事ができました。
(ほとんど酒盛り状態^^;) 今回の参加費一人700円でした。安すぎ。
南インド料理おいしかった。Haggieさんに感謝!!

グルハギの後は、兵庫駅立ち呑みトライアングルへ。
まずは、原酒店で大黒正宗と筋肉さんまをいただきました。
立ち呑みをしながら、メール交換。また、楽しい情報を送ってな。
偶然、えべっさん帰りのダーリンさんと
おやよさん夫婦にお会いしました。
今年もよろしくお願いしま〜す。
お次は、タヴァーン・ザ・カネサに。ここは西洋風立ち呑み屋さんで、ピザとかパスタがいただけます。ピザめっちゃ美味しかった。

キッシュをアテにシャブリを飲む。ほとんどヨーロッパのバルですわ。
3軒目は兵庫駅前の広瀬酒店でにごり酒(一杯200円)を飲んで、柳原えびす神社にお参りしました。
商売繁盛よろしくお願いしま〜す。
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- 2009/01/11(日) 12:04:37|
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