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加賀温泉駅から山代温泉『多々見』旅館までは宿の車で迎えに来てもらいました。 
こんな感じでしっとりと落ち着いた佇まいの旅館でした。道沿いの桜も満開でした。 
宿の入り口には足湯もありましたがまたのちほど入ることにしました。 
夕食の時間もあるのでまずは温泉にさっと入りました。ええお湯でした。 
この日のお料理はこんな感じでイラストにきれいにまとめられていました。 
まずは食前酒『梅の香り』です。子どもも飲める梅のジュースですね。 
旬菜は『ほたるいか沖漬け、薄い豆腐餡かけ、小柱みぞれ和え、合鴨にスモークサーモン。。』 
続いてお造りとカルパッチョで日本海の恵み味わい尽くし。 
油目と旬野菜のてんぷら。あられ野菜あんかけ。 
春大根の吹き寄せ飾りと牛ほほ肉とマシュポテトのシチュー仕立てです。 
桜鯛のあら焚き。コラーゲンがたっぷりです。 
石川産ポークの温泉味噌鍋。とり野菜味噌と温泉ダシのオリジナルブレンド。 
焼酎の水割りもいただきました。美味しいですね。 
デザートは加賀吟醸プリンと金時のおやき風。ご馳走さまでした。
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Author:な～か
神戸市長田区在住で神戸の下町育ちです。
小中高校と長田でお好み焼きと神戸たこ焼きを堪能しました。
大学時代は、灘区周辺の下町で串カツ、餃子の研究に明け暮れ、現在では大阪でホルモン焼きとドテ焼きを楽しんでます。
基本的には神戸近郊のほのぼのとした商店街にはまってまして下町・商店街を散策するのが好きです。それとイベントと祭りと飲み会が大好きです（笑）
2008年頃から週末に参加したイベントとかの報告用にこのブログを始めました。毎日寝る前の１５分ぐらいでアップしてますが、さぼり気味なので１～２週間遅れてぼちぼち更新してます^^
『下町グルメ』や『まちづくり』に興味あります。あとは愛犬と趣味のジムのことを少々書いてます。
1995年の震災で私の街(長田区菅原市場一帯)は壊滅的な被害にあいました。
ようやく復興してきた私の街をみなさんに知ってほしいこともあり、たまに、長田下町粉もんツアーを開催してます。
みすがこなもんファンクラブ
http://www.eonet.ne.jp/~kobe-mati/club2/club2.htm
よろしくお願いします。(^o^)丿
※神戸新聞に掲載されました。
『神戸下町の名店をめぐる』
神戸の商店街を紹介するＨＰ(^^♪
神戸まち探訪☆☆下町・商店街レポート
http://www.eonet.ne.jp/~kobe-mati/
2011年から神戸下町の長田と兵庫をゆる～く繋げる『下町レトロ＋くもの会』のボランティアスタッフを依頼されまして楽しみながら参加させてもらってます。
2012年秋に兵庫区を中心としたまちなかバルの実行委員会事務局をさせていただきました。
とみやんのブログ神戸下町おかんアートバル
趣味（ごぶさた有）
コナミスポーツ アタック、コンバット、トレーニングアーチェリー、登山、岩登り、スキューバダイビング
拳法（2段）、バイク、詩吟（2段）、家庭菜園とか
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