神戸下町ブログ

商店街や繁華街を探検・散歩して楽しいイベントに参加し、レトロなお店を発見、おいしい下町グルメな店を探して食事しています。(^^♪

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店


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『東北の食材を食べてみんなで元気になる会』に参加してきました。!(^^)!

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

【せんべい汁】とは青森県から岩手県にかけて
食べられる【郷土料理】の ひとつだそうです。

キノコや野菜や肉や魚を鍋に入れて汁を
作り、そこに「南部せんべい」を割って
入れる東北の郷土料理とのことです。

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

せんべいは、青森から取り寄せ、豚肉と野菜各種は、
宮城県栗原市から送っていただいたそうです。

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

今回は原酒店のお客さんで大阪の有名な料理教室の先生方に
食材の手配や調理もしていただき、お世話になりました。<(_ _)>

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

「みんなの力で日本を元気に!」
ちなみにこのポスターは私が張りました。(^_-)

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

宮城の「スーパーゴールデンポーク」という豚だそうです。☆

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

宮城「あやめの里」の山菜です。(^^♪

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

これが「南部せんべい」です。

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

鍋が美味しそうにできてきました~☆

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

大黒正宗も準備完了です。ヽ(^o^)丿

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

総勢25名でのスタートです。(^^♪

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

せんべいを投入です。!(^^)!

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

このせんべい、歯ごたえがあっておいしかったですわ。

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

神戸のイベント王とみやん師匠とみこりん女王が到着。(^o^)丿

とみやんのブログだよ。http://tomiyan.blog121.fc2.com/

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

山菜の天ぷらもあっさりと春の味でした。!(^^)!

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

あまりの美味しさに白目をむいているYoshi師匠。(^u^)

せんべい汁で大黒正宗を呑む会@原酒店

楽しくておいしい会でした。ありがとうございました。(^o^)丿


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  1. 2011/05/21(土) 14:42:00|
  2. 神戸立呑み
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<ナナファーム@須磨漁港に行ってきました♪ | ホーム | ピリ辛とうふスープランチ@すーぷ房くだら(^u^)>>

コメント

はじめまして、たけちゃんです。
青森県八戸市民です。
せんべい汁は八戸の郷土料理です。
写真のせんべいは汁専用のせんべいですね!
アルデンテで食べるのが最高です。
実は、私は神戸大好き人間です。
今年の正月も神戸で過ごしました。
今年末も、神戸と思っております。
  1. 2011/05/21(土) 20:02:03 |
  2. URL |
  3. たけちゃん #-
  4. [ 編集]

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な~か

Author:な~か
神戸市長田区在住で神戸の下町育ちです。

小中高校と長田でお好み焼きと神戸たこ焼きを堪能しました。
大学時代は、灘区周辺の下町で串カツ、餃子の研究に明け暮れ、現在では大阪でホルモン焼きとドテ焼きを楽しんでます。

基本的には神戸近郊のほのぼのとした商店街にはまってまして下町・商店街を散策するのが好きです。それとイベントと祭りと飲み会が大好きです(笑)

2008年頃から週末に参加したイベントとかの報告用にこのブログを始めました。毎日寝る前の15分ぐらいでアップしてますが、さぼり気味なので1~2週間遅れてぼちぼち更新してます^^

『下町グルメ』や『まちづくり』に興味あります。あとは愛犬と趣味のジムのことを少々書いてます。

1995年の震災で私の街(長田区菅原市場一帯)は壊滅的な被害にあいました。
ようやく復興してきた私の街をみなさんに知ってほしいこともあり、たまに、長田下町粉もんツアーを開催してます。
みすがこなもんファンクラブ 
http://www.eonet.ne.jp/~kobe-mati/club2/club2.htm
よろしくお願いします。(^o^)丿
※神戸新聞に掲載されました。
『神戸下町の名店をめぐる』

神戸の商店街を紹介するHP(^^♪
神戸まち探訪☆☆下町・商店街レポート
http://www.eonet.ne.jp/~kobe-mati/

2011年から神戸下町の長田と兵庫をゆる~く繋げる『下町レトロ+くもの会』のボランティアスタッフを依頼されまして楽しみながら参加させてもらってます。
2012年秋に兵庫区を中心としたまちなかバルの実行委員会事務局をさせていただきました。
とみやんのブログ神戸下町おかんアートバル

趣味(ごぶさた有)
コナミスポーツ アタック、コンバット、トレーニングアーチェリー、登山、岩登り、スキューバダイビング
拳法(2段)、バイク、詩吟(2段)、家庭菜園とか

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